tisdag 17 juli 2012

Robinsons - Old Tom Strong Ale



Robinsons Old Tom är döpt efter Robinsons bryggerikatt, den har vunnit otaliga utmärkelser under årens lopp. En öl som skall njutas av och tillsammans med ost eller choklad. Old Tom anses tydligen vara en av Englands bästa “Old Ale’s”. 

Frederic Robinson Ltd – Började brygga 1838 i Stockport. Är idag ett av Englands största familjebryggerier och fortfarande 100 % familjeägt. Idag drivs bryggeriet av den sjatte och sjunde generationen av Robinsons.

Mörkt röd klar vätska, på gränsen till svart med ett två fingrar högt och finbubbligt skum som är smuttsvit och gräddigt.

Mycket söt maltig vinös doft med fruktiga inslag, lakrids, choklad, fint!

Mycket fyllig även i munnen, söt öl som drar åt lakrids, choklad och fruktighet. Alkoholen värmer men jobbar fint med smakerna och känns inte jobbig eller stark.
Det här drar åt barleywine hållet med en vinös lite nötig känsla i eftersmaken som är söt snarare än besk. En liten rund beska kan dock skönjas på tungan.

Bra det här, den här ölen borde funka ypperligt med Grönmögelost eller choklad.
Den här vill jag dricka igen tillsammans med ovanstående ackompanjemang :)

Land: UK
Alkoholhalt: 8,5 %
Pris: 24,80 / 330ml 
Nr: 1624
Tillgänglighet: Standard sortiment
Bästföre Jan 2013


Betyg 4,3 av 5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar