söndag 13 maj 2012

Thornebridge - Raven



Från bryggeriet Thornbridge kommer denna Black IPA som är döpt till Raven.
Det är ett oberoende bryggeriet och deras första öl på marknaden kom 2005.
Bryggeriet har vunnit över 200 priser både nationellt och internationellt för sitt öl.
I dag brygger man ölet från två bryggerier, båda ligger i Derbyshire, England.
Du kan fördjupa dig mer i bryggeriet här och här.


Lite rolig kuriosa kanske, från första början va det Martin Dickie som va bryggare men 2007 lämnade han för att starta sitt eget bryggeri BrewDog i Scottland.

Om kvinnan på etiketten står det följande "Flora is The Goddess of Flowers and sits in the Italian Garden at Thornbridge Hall. Like our beers she represents, beautiful elegance and is a compliment to the craft of her maker.


Ölen är svart (som namnet antyder) vätska med ett kraftigt tre fingrar högt smutsvitt skum som lämnar snygga rester på glaset.


Doftar sött & blommigt på samma gång, persika, barr och lite bränt. 
Väldigt fin doft.  


Maltigt fyllig till en början men fort kommer humlen o tar kommandot, en behaglig väl avvägd beska avslutar och även en liten bränd ton kommer och tar plats.
En perfekt blandning av brända mörka chokladiga toner, söt rostad malt och ipans blommiga friska humle och beska mot grape och tall.  


Bästa black IPAn jag druckit hitintills, första IPAn som även min sambo egentligen gillat.
Det här gör mig nyfiken på Thornbridge övriga sortiment, är deras andra öl lika fina i munnen så är det ett toppen bryggeri :)


Jag brukar visserligen inte alltid va överens med betygen på ratebeer, tycker ofta det är antingen superhöga betyg eller sjukt låga, men det kanske är så många gånger att man antingen hatar eller älskar. Nåväl, noterar iallafall att den har 98 poäng på ratebeer.


  

Land: UK
Alkoholhalt: 6,6 %
Pris: 47,10 / 500ml 
Nr: 89561
Tillgänglighet: Tillfälligt sortiment
Bästföre 12.10.24


Betyg 4,6 av 5

banner
Bryggeriet...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar