lördag 22 september 2012

Slottskällans Bryggeri - Kloster 2012



Från Slottskällans Bryggeri kommer här ett öl som tydligen varit försvunnet ett par år men nu kommit tillbaks med nytt recept och en ny etikett. Det är en ekologisk ale och deras svar på en qadrupel.

Mörkt bärnstensfärgad lite disig öl med ett finger högt smutsvitt skum som försvinner fort och inte lämnar några rester på glaset.

Söt lukt, skumbanan, russin ”maltigt”

Fyllig och lite ”klibbig” söt maltig öl med toner av jäst, skumbananen går igen även i smaken. Alkoholen känns av förvånansvärt lite trotts 9%. En söt ”belgisk” avslutning rundar av det hela med toner av russin och torkade frukter, lite kola och knäckighet, och en liten beska.

En mild kolsyra med små bubblor.

Har tre kvar i källaren och tror dom kommer va bättre med några år på nacken.

Passa på och köp den här den är på väg ut ur sortimentet men det finns en del kvar på hyllorna än och den kan gott stå ett par år på din hylla hemmavid.


                            Land: SWE

Alkoholhalt: 9,0 %
Pris: 31,90 / 330ml 
Nr: 11679
Tillgänglighet: Tillfälligt sortiment
Bästföre 13.01.27
Betyg 3,7 av 5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar