Ängö Kvartersbryggeri - Ljuva Livets Ängöl (ÄSB - Ängö Superb Bitter)

I Kalmar ligger detta kvartersbryggeri som heter Ängöl.
Ölen heter Ljuva Livets Ängöl (ÄSB - Ängö Superb Bitter), och vem kan bäst beskriva ölen än dem själva, så här står det.

”Ljuva Livets Ängöl är en lite starkare ale i brittisk stil. I London kallar man öltypen ESB - English Strong Bitter. Vi kan kallar den blygsamt ÄSB - Ängö Superb Bitter för att inte återigen vikingaplundra på brittisk mark. Ölet är bryggt med pale alemalt som bas, men ytterligare två maltsorter ger ölen en härlig knäckig ton och rödbrun färg. Brittiska humlesorter ger ölet en balanserad smakupplevelse där den uppmärksamme kanske hittar toner av cederträ. Ofiltrerad och opastöriserad för den goda smakens skull. Perfekt till smakrika maträtter eller i ensamt majestät när du vill njuta det ljuva livet!”

Hur va den då? Jo!
Mörk brunröd öl med en snygg tvåfingrar hög lite smutsvit skumkrona som sjunker fint och lämnar fina rester på glaset.

Sötaktig maltig doft, mörkt bröd och torkade frukter typ fikon, aningen nötig .

Smakrikt halvfylligt öl med maltig marsipansöt lite knäckig smak, nötig även i smaken och det stämmer med lite cederträ i tonen, aprikosen är inte lika framträdande. En lite bitter nötig avslutning.

Ganska soft lite stickig kolsyra med små bubblor.

Tur jag beställde två för det här var riktigt bra, det här måste du prova. Beställ den via webben eller din butik, går under lokalproducerat sortiment och kan beställas styckvis.

Kolla även in deras blogg här ;)

Land: SWE
Alkoholhalt: 5,8 %
Pris: 29,90 / 500ml
Nr: 88416
Tillgänglighet: Beställningsvara
Bästföre 12.10.13

Betyg 4,2 av 5