Bieres de Chimay är ett Belgiskt bryggeri där man brygger just chimay ale. Det är ett av Belgiens sex trapistbryggerier. Det innebär att det bryggs inom ett kloster av munkar som tillhör trapistordern .
Klostret heter Notre Dame de Scourmont, det grundades 1850 och man har bryggt kommersiellt sedan 1862.
Det lämpar sig utmärkt för lagring då ölet utvecklas positivt med åren.
Ölet är väldans hyllat och har 100 poäng på tex Ratebeer
Mörkt brun med en smutsgul skumkrona av stora bubblor.
Fruktig söt doft.
Fyllig, liten beska, söt med jäst fällningar.
Den är kan man hälla upp med eller utan bottensatsen, det är en smaksak. Jag tar med den, mest för att jag tror att Rambo hade gjort så :P
Den här är säkert ännu godare med några år på nacken, men den var ändå god., jag trodde nog att den skulle vara ännu lite godare. Det blir till o lagra en några år och se hur den tar sig.
Men ett fylligt stort öl som passar perfekt efter middagen eller som mysöl framför en brasa :)
Land: Belgien
Alkoholhalt: 9,0 %
Alkoholhalt: 9,0 %
Pris: 28,90 / 330ml
Nr: 1651
Tillgänglighet: Standard sortimentet
Bästföre 2016
Bästföre 2016
Betyg 4,2 av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar